Gousses de vanille entières
Triées par longueurMises sous vide par longueur, des gousses courtes pour le sucre et l’extrait aux gousses longues et charnues pour les desserts. Assez souples pour faire un nœud.
La vanille
Des gousses qui plient sans casser.
Gustu affine ses gousses pour qu’elles restent souples et huileuses, comme les pâtissiers les veulent. Triées par longueur, fermées à la main, avec l’autocollant de la famille sur chaque sachet.
Ce que fait Gustu
Deux produits, bien faits.
Poudre de vanille
Gousses entières, mouluesLa gousse affinée entière, enveloppe et graines, moulue finement. Une pincée va directement dans une pâte, un café ou un smoothie, sans rien gratter.
Trouver votre longueur
Glissez jusqu’à la gousse qu’il vous faut.
Gustu trie chaque récolte de la plus longue à la plus courte, comme dans le sachet qu’il tient ci-dessous. Les longueurs disponibles dépendent de la saison.
18 cm
Gousses longues
Charnues et huileuses, avec beaucoup de graines. La gousse que demandent les pâtissiers.
Demander des gousses de 18 cmCommander sur WhatsApp
Choisissez, et on écrit le message.
Pas de boutique en ligne, pas de compte. Choisissez ce qui vous plaît, et votre message à Gustu est prêt à envoyer. Il vous répond avec le stock et le prix.
Bon à savoir
Les questions qu’on nous pose.
Comment commander ?
Composez votre choix ci-dessus et envoyez-le sur WhatsApp. Gustu vous répond avec ce qui est en stock cette saison et le prix. Vous payez et récupérez la commande à la ferme.
Pouvez-vous envoyer de la vanille à l’étranger ?
Demandez à Gustu sur WhatsApp. Ce qui est possible dépend du pays où vous vivez, il vous le dira honnêtement avant votre commande.
Combien de temps se conservent les gousses ?
Dans leur sachet scellé, dans un placard frais et sombre, elles restent souples et parfumées bien plus d’un an. Une fois ouvert, gardez-les dans un bocal en verre fermé.
Pourquoi les longueurs varient-elles ?
Chaque gousse pousse différemment. Les longues sont souvent plus charnues avec plus de graines, les courtes ont le même goût en plus petit et sont parfaites pour le sucre et l’extrait.